Domaine Chicotot

Présentation du domaine

Le domaine de Georges et Pascale Chicotot possédait initialement 5 hectares de vignes à Nuits-Saint-Georges, mais s’est depuis agrandi avec des parcelles à Ladoix et Aloxe-Corton pour atteindre une superficie de 9,5 hectares. Georges, un vigneron discipliné produit des vins de caractère en petites quantités, considérés comme l’une des expressions les plus abouties du terroir de Nuits-Saint-Georges. Les vins sont très classiques, difficiles à boire dans leur jeunesse et passent par une phase de fermeture, mais atteignent leur splendeur après 5 à 8 ans d’âge.