Domaine Harmand Geoffroy

Présentation du domaine

Joli domaine de 10 hectares de vignes, âgées en moyenne de 50 ans, dont les plus âgées ont 90 ans. Le travail des sols reste précautionneux et le domaine Harmand-Geoffroy n’use pas de pesticides, ni d’insecticides, dans l’idée de la culture raisonnée. Dans les derniers millésimes, Gérard Harmand, qui produisait des vins puissants (qui ont d’ailleurs connu un certain succès à Gevrey-Chambertin) a beaucoup affiné sa façon de travailler. Les vins ont gardé leur jolie couleur et leur corps robuste, mais les textures et les tanins sont infiniment plus complexes et harmonieux. C’est l’un des domaines les plus en vue de Gevrey.