Domaine La Clef du Récit

Présentation du domaine

Le Domaine la Clef du Récit est implanté à Récy, un village situé dans la Vallée de la Loire. La propriété est dirigée avec brio par Anthony Girard, un vigneron chevronné qui a hérité de son savoir-faire du domaine familial. Il est réputé pour produire des vins de qualité sur les appellations Sancerre et Menetou-Salon. Le vignoble du domaine s’étend sur 8,5 hectares de vignes, qui sont travaillées avec un grand respect pour la plante et son terroir. Anthony Girard accorde une grande importance à la période de vendange, qu’il réalise le plus tard possible, afin de récolter des raisins mûrs à point et à pleine maturité.