Présentation du domaine
Le domaine Romain Jambon est situé au lieu-dit Les Combes sur la commune d’Odenas et s’étend sur une superficie de 7 hectares, soit environ 70 000 pieds de vigne. En plus de cela, le propriétaire travaille trois hectares de vignes en patrimoine familial, dont la moitié est en cru Brouilly et l’autre en Beaujolais-Villages, tous cultivés en gamay. Depuis 2019, l’ensemble du domaine est en conversion vers l’agriculture biologique.
