Domaine Vincent Wengier

Présentation du domaine

Le domaine Vincent Wengier exploite 25 hectares de vignes répartis sur 4 appellations en Bourgogne, notamment Chablis, Petit Chablis, Aligoté et Bourgogne Chardonnay. Le sol est argilo-calcaire, typique de la région, et les vignes sont conduites en rang étroit. Le domaine est en conversion à l’agriculture biologique depuis cette année et sera certifié AB pour la vendange 2023. Les parcelles sont désherbées mécaniquement et le domaine est certifié HVE (haute valeur environnementale) pour favoriser le développement de la faune et de la flore autour du vignoble.