Niché à Fleurie, au cœur de la région viticole des crus du Beaujolais en Rhône-Alpes, se trouve le Château de Grand Pré. Ce domaine viticole historique est dirigé par Romain Zordan, un viticulteur passionné qui a vinifié son premier millésime en 2012 sous la tutelle de Jean–François Ganevat. C’est une histoire de passion pour le vin, de respect pour la terre et d’engagement envers l’environnement.
Un engagement envers l'agriculture biologique
Le Château de Grand Pré est plus qu’un simple domaine viticole. Il est le témoignage de l’engagement de Romain Zordan envers l’agriculture biologique. En effet, le domaine est certifié biologique par Ecocert depuis 2008. L’utilisation de pesticides et d’herbicides a été interrompue dès 2000, démontrant ainsi le souci du domaine pour la préservation de l’environnement.
Les vignobles du Château de Grand Pré
Les vignes du Château de Grand Pré, dont certaines sont âgées de 60 ans et plus, s’enracinent dans des sols granitiques sur un terroir constitué de roches décomposées à Fleurie et de schistes friables pour le Morgon. Ces conditions de croissance uniques donnent aux vins du domaine une qualité et une complexité rares. C’est sans doute l’une des raisons pour lesquelles le Château de Grand Pré est l’un de nos domaines coup de cœur en Beaujolais.
Les appellations du domaine
Le Château de Grand Pré produit plusieurs appellations, dont Beaujolais, Morgon, Côte de Brouilly et Fleurie. Chacune de ces appellations a son propre caractère et sa propre complexité, faisant du domaine une véritable pépinière de grands vins.
La relève assurée par Romain Zordan
Romain Zordan a repris le domaine familial et a su insuffler une nouvelle vie au Château de Grand Pré. Son premier millésime, vinifié en 2012 avec Jean-François Ganevat comme mentor, a marqué le début d’une nouvelle ère pour le domaine. Romain Zordan continue de perpétuer la tradition viticole de la famille tout en innovant pour créer des vins qui sont à la fois respectueux de l’environnement et de grande qualité.
Le Domaine du Grand Pré chez Bakus
Dénicheur de pépites façonnées dans des chais où le travail est bien fait, Bakus propose une vision du vin fondée sur l’envie de partager des jolis vins faits par des vignerons attentifs à la nature qui les entoure (vignobles AB, Biodyvin, Demeter et HVE). Nous sommes fiers de travailler avec le Château de Grand Pré et nous serions ravis de vous faire découvrir leurs cuvées !
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