Dans cet article, nous partageons le retour de Noémie, fondatrice de Jules Jo, bistrot de quartier proposant une cuisine du terroir et des pizzas au feu de bois, qui nous explique les raisons de sa confiance en Bakus.
“Bakus, c’est un vrai suivi client. Quand la carte change, je leur donne mes nouveaux plats et ils recommandent les vins qui les accompagneront le mieux. Alex, sommelier de Bakus, est aussi venu faire une formation auprès des serveurs pour leur parler du vin et nous conseiller sur les meilleures manières de vendre certaines références qu’on ne vendait pas assez”